8月8日，以“食美太湖，共创美好生活”为主题的2019中国太湖美食文化节暨“真正无锡味”美食节活动在无锡太湖国际博览中心盛大开幕！
此次活动由无锡、湖州、苏州、常州环太湖四城餐饮协会联合承办，集合了太湖美食名师评定、“太湖三白”美食示范店认定、太湖美食联盟论坛以及食材采购大会等活动，旨在挖掘、创新和展示太湖流域特色美食，传承优秀烹饪技艺，宣传太湖饮食文化，打造具有环太湖地域属性的特色餐饮文旅衍生商品，彰显“食美太湖”。
来自环太湖四城的200多名选手创新制作了400多道“太湖三白”菜点，百位太湖湖鲜烹饪大师、名师的佳肴同台展示。国家级大师领衔的评委团进行审核评定。
参赛现场
长广溪宾馆积极带领团队参与美食节活动，制作、展示了多项菜品，并在多项比赛中取得了卓越的成绩！
卓越成绩
宾馆荣获中国“太湖三白”美食示范店称号。
获奖菜品
长广溪宾馆团队共有三道菜品在“太湖三白”美食大赛活动中荣获“太湖三白创新菜奖”。
【煎封酱太湖白鱼】
【如花似玉】
【鲜虾银鱼冻】
个人风采
长广溪宾馆厨师杨川江在太湖美食名师评定活动中荣获“太湖湖鲜烹饪大师”称号。
【太湖湖鲜烹饪大师——杨川江】
此次活动中，长广溪宾馆连获三奖，这不仅是对长广溪宾馆服务品质与专业技艺的认可与肯定，更是宾馆继续保持良好服务质量的发展动力。在未来，宾馆亦将继续保持工匠精神，精进厨艺，创新菜式，提高品质，落实“师生为重，服务为先，追求卓越，共创辉煌”的经营宗旨，以师生为中心，更好的服务师生，服务江大！
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